Giới thiệu nội dung:

Phần I: Chế biến thuỷ hải sản
1. Món ăn chế biến từ cá
2. Món ăn chế biến từ tôm
3. Món ăn chế biến từ cua
4. Món ăn chế biến từ lươn, cua, ốc, ếch
5. Các loại hải sản khác

Phần II: Các món bún, phở, cơm
Các món rau xào, nấu
Các món nộm  

 Cuốn sách sẽ giúp bạn thành công với các món ăn chế biến từ hải sản, với các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.