Thiết bị sản xuất xúc xích được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ, sản xuất tại Trung Quốc theo công nghệ của Đức
Dây chuyền sản xuất xúc xích dạng tiệt trùng (ăn liền) và xúc xích tươi.
Có thể sản xuất các loại xúc xích bò, gà, cá.
Quy trình tham khảo:
Nguyên liệu thịt - Cắt miếng - Xay - Trộn, ướp gia vị - Nhồi - Hấp/Xông khói - Làm nguội - Thành phẩm